遊子川産桃太郎トマトを活用した商品開発・製造販売、農家レストラン「食堂ゆすかわ」の運営や宅配弁当を行う。各種イベントにも参加。トマトの加工品、トマトを使った独創的なレシピが人気。地域産業おこし大賞他、受賞多数。

地域のモノに光を当て、広く知ってもらうため特産品の開発、製造、販売、スウィーツカフェを展開。山、川、畑のモノをフル活用し、お弁当を作る。ごくシンプルな味付けで素材の味を引き出したセンスが光る料理が人気。美味アワード特別賞など受賞。道の駅よって西土佐や鮎市場と連携中。

道の駅大正にてレストランを運営。惣菜販売、配食サービスに応じたお弁当作り、お菓子・ちまきの製造を行っている。であい寿し・お餅・山菜うどん、うなぎの石焼まぜご飯・しいたけ丼、鮎丼が人気。ハンバーグを開発中。

四万十町や地域を元気にしようというテーマのもと、こだわりを持った男性（いごっそう）と女性（はちきん）により構成される。地元食材を活用した料理の創作・普及、地域イベントへの参加、ボランティア団体との連携を行い、地元の活性化、居場所づくりに寄与している。

地域の農家のおばちゃん達の活動の場。栽培した野菜の付加価値をつける場という位置づけとして活動を開始。日本農業大賞、内閣総理大臣賞、他受賞歴多数。地域の企業や団体と連携し、郷土料理・お弁当活動を通じて十和の魅力を発信中。椎茸のタタキ、干し筍の煮物、イタドリの炒め物など、この地域ならではの食材と料理方法が人気。

誰もが住み慣れた地域で生き生きと自分らしく安心して住み続ける町づくりを進めるために、主に高齢者、障害者、子ども達の保健・医療・福祉の増進に関する活動（事業）を行っている。巻き寿司、皿鉢料理の料理教室、豆腐、こんにゃくの作り方、山菜採りとその保存や加工方法についての教室を開催。パンの製造販売も好評。椎茸、ワラビ、ぜんまい、虎杖、タケノコなど山菜を使ったもの、鮎飯が人気。